I ristrutturati di soia sono un alimento altamente proteico ideale come alternativa alla carne. Questo formato è perfetto da preparare come secondo vegetariano o vegano. Come si ottiene? Dal seme allo spezzatino, una magia semplice e naturale. I semi di soia bio vengono puliti, sgusciati e pressati a bassa temperatura per ottenere la farina che, impastata con l'acqua, viene estrusa e lasciata essiccare in modo da dar vita al nostro spezzatino 100% vegetale. La dose suggerita è di 30 grammi di prodotto secco a persona, che una volta reidratato aumenta di 3 volte il suo volume. Ogni confezione contiene 6-7 porzioni.
Formato: 200 grammi
Certificazioni: Prodotti Biologici BIO.
Ingredienti: farina di soia testurizzata bio.
Valori nutrizionali:
	
		
			
Valori nutrizionali medi per
			
100 g
		
		
			
Energia
			
1574 kJ / 374 kcal
		
		
			
Grassi
			
6 g
		
		
			
di cui acidi grassi saturi
			
0,8 g
		
		
			
Carboidrati
			
20 g
		
		
			
di cui zuccheri
			
7 g
		
		
			
Fibre
			
16 g
		
		
			
Proteine
			
52 g
		
		
			
Sale
			
0,05 g