Formato: 500 grammi
Certificazioni: Prodotti Biologici BIO, SENZA GLUTINE
Ingredienti:Farina di grano saraceno bio, acqua. NOTA: Con il passaggio dall'etichetta alla bobina stampata, che sta riguardando tutti i formati, è stato rimosso il termine "integrale" dagli ingredienti, non perché sia cambiato il tipo di farina utilizzata o il prodotto, ma perché non era del tutto corretta la definizione precedente. Infatti il grano saraceno essendo uno pseudo cereale non possiede questa classificazione merceologica. La farina usata e il prodotto sono esattamente gli stessi di prima e sono inalterati infatti i valori nutrizionali e le proprietà.
Valori Nutrizionali:
	
		
			
Valori nutrizionali medi per
			
100 g
		
		
			
Energia
			
1471 kJ / 352 kcal
		
		
			
Grassi
			
2.0 g
		
		
			
di cui acidi grassi saturi
			
0,5 g
		
		
			
Carboidrati
			
73,6 g
		
		
			
di cui zuccheri
			
0,4 g
		
		
			
Fibre
			
3.0 g
		
		
			
Proteine
			
8,4 g
		
		
			
Sale
			
0,05 g