Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle. Digeribile e soffice, il Pan Bauletto Curcuma e Papavero si presenta a fette con un profumato bouquet di aromi. Si può gustare accompagnandolo con vari contorni e secondi, per preparare bruschette, tartine e toast. E’ buono inoltre per spalmare marmellata, composte e svariate creme.
Formato: 400 grammi.
Certificazioni: Prodotti Biologici BIO.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0* 44%, acqua, lievito naturale pasta madre di grano tenero tipo 0* 15% (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), olio extra vergine d'oliva* 4%, semi di papavero* 2%, sciroppo di riso*, malto di riso* (riso*, malto d'orzo*), sale, curcuma* 1%, lievito (Saccharomyces cerevisiae). Trattato con alcool etilico* solo in superficie, Trattato con alcool etilico* solo in superficie*da Agricoltura Biologica.
Contiene: Glutine. Può contenere: Soia, Frutta a guscio, Semi di sesamo.
Valori nutrizionali: per 100 grammi
Energia |
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Grassi | 6,2 g |
di cui saturi | 0,8 g |
Carboidrati | 49 g |
di cui zuccheri | 2,3 g |
Fibre | 2,5 g |
Proteine | 7,9 g |
Sale | 1,2 g |