Il Gomasio è una miscela semplice di sale marino e sesamo. I semi di sesamo vengono leggermente tostati e macinati, poi miscelati al sale in proporzione variabile. Nella cucina orientale e macrobiotica – e ormai diffusamente anche da noi – si usa da tempo come condimento.

Buono nelle insalate, perfetto per i cereali, puoi aggiungerlo come ingrediente nelle zuppe, nelle frittate e in tantissime altre ricette.

Formato: 100 grammi.

Certificazioni: Prodotti Biologici BIO.

Ingredienti: Semi di sesamo* 93%, sale marino 7%. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di glutine e sedano.

Valori nutrizionali:

valori medi per medi per 100 g  
Energia 2449kj - 591kcal
Grassi 46,2 g
  di cui: acidi grassi saturi 6,5 g
Carboidrati 21,8 g
  di cui: zuccheri 0,3 g
Fibre 11,0 g
Proteine 16,5 g
Sale 7,0 g

 

Gomasio

€ 2,70Prezzo